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2022/06/21

本日の給食【6月21日(火)】

Tweet ThisSend to Facebook | by:HP担当
 本日の給食のメニュー 
 ほうれん草のキッシュ、パンプキンチャウダー、キャベツとブロッコリーのサラダ、
牛乳
 キッシュは、フランスのアルザル地方家庭料理です。卵、生クリーム、牛乳、バターを混ぜた卵液をカップに入れて焼きます。今日は、ほうれん草を入れました。ほうれん草は、緑黄色野菜の中では鉄分が多いほうです。ともに含まれている葉酸が鉄分の吸収を助けてくれるので、効率の良い鉄分摂取になります。

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